ふわっ、
もちっ。

小麦粉のかわりに、
福井県産のお米をひいた米粉をつかっています。

焼きたては、外はさっくり、なかはふわっ。
ひとくち食べると、お米らしいもちっとした食感と、
やさしい甘さが広がります。

買い物の帰りに、子どもと一緒に、ひとりでゆっくり。
近所のみなさんが気軽に立ち寄れる
小さなパンケーキ屋です。